Jiro e l’arte del sushi, così piccolo, così ricco….
Jiro e l’arte del sushi, la parabola di Jiro Ono, una parabola di sacrifici, povertà, ma anche di eccellenza, in un documentario … Leggi tutto
Un mare di plastica a tavola
Un mare di plastica a tavola, secondo l’ONU, gli oceani contengono oltre 100 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica, con una … Leggi tutto
Progetto Sharklife, un SMS salverà gli squali dall’estinzione
Il progetto Sharklife prevede l’utilizzo di un sistema di comunicazione via SMS, per segnalare la cattura accidentale nelle reti dei pescatori, di … Leggi tutto
In grazia di Dio, il film che racconta il Salento tra antico e moderno
In grazia di Dio è il film di Edoardo Winspeare in cui il Salento è il vero protagonista e in cui i … Leggi tutto
Thule Tuvalu: storie di lotta per la sopravvivenza contro i cambiamenti climatici
ThuleTuvalu, documentario svizzero che fa riflettere sul riscaldamento globale e le sue conseguenze sull’equilibrio naturale del mondo. Chiudi gli occhi. Pensa alla … Leggi tutto
Il 2014 è l’Anno Internazionale dell’agricoltura familiare
Il 2014 è l’Anno Internazionale dell’agricoltura familiare per promuovere uno sviluppo più sostenibile e giusto per l’ambiente e per chi lo vive … Leggi tutto
Un pesce fuor d’acqua e un pugno di mosche
Pesce d’Aprile qual è il significato di questa giornata e di questo modo di dire e quali sono le teorie conosciute. Il … Leggi tutto
Una firma per fermare la commercializzazione di salmone transgenico
Pesce o pesce Frankenstein? Sarà la Food and Drug Administration a decidere. Fa molto discutere la concessione del primo via libera negli … Leggi tutto
Fiocchi rosa e fiocchi azzurri per le Caretta caretta
Settembre, appena passato, è stato il periodo delle schiuse per le tartarughe marine. Sulle nostre coste piano piano, dopo una faticosa e … Leggi tutto
Camilleri e il novellame: scontro tra due commissiari per l’ambiente
Un’astuta trovata pubblicitaria studiata a tavolino o la ferma convinzione che anche i personaggi fantastici possano influenzare le abitudini degli individui? Di … Leggi tutto