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Salute- Page 19

Da Ispra un nuovo manuale. Monitoraggio nazionale dei pesticidi nelle acque. Indicazioni per la scelta delle sostanze

L’Istituto superiore per la protezione ambientale ISPRA coordina il monitoraggio nazionale dei pesticidi nelle acque, fornendo indicazioni per la sua pianificazione e aggiornamento alle Regioni e alle Agenzie per Protezione dell’Ambiente che effettuano le indagini sul territorio. In questi giorni è stato pubblicato il Manuale «Monitoraggio nazionale dei pesticidi nelle acque... Leggi tutto

Carciofo: proprietà benefiche e usi in cucina

16 Maggio 2017
Ortaggi antichi diffusi negli ambienti mediterranei, i carciofi sono un portento di gusto, qualità nutrizionali e virtù terapeutiche. Il carciofo (nome scientifico Cynara scolymus) è una tipica pianta dei Paesi mediterranei, di cui l’Italia detiene il primato mondiale di produzione. Conosciuta dagli antichi greci e romani, l’ortaggio è amato per... Leggi tutto

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