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Erbe spontanee - page 2

22 post trovati

Insalata di tarassaco con boccioli sotto aceto
Ricette
Insalata di tarassaco con boccioli sotto aceto ultima modifica: 2015-03-14T09:00:10+01:00 da Sara Panarella

Insalata di tarassaco con boccioli sotto aceto

Insalata di tarassaco e boccioli di tarassaco sott’aceto. Due ricette semplici e gustose indicate per depurare l’organismo. Ormai è primavera la natura … Leggi tutto

Risotto topinambur e gorgonzola
Ricette
Risotto con topinambur e gorgonzola ultima modifica: 2014-11-22T08:30:03+01:00 da Sara Panarella

Risotto con topinambur e gorgonzola

Risotto con topinambur e gorgonzola, l’ingrediente fondamentale della famosa bagna cauda nella preparazione di un primo piatto gustoso. Per la rubrica sulle … Leggi tutto

Insalata di portulaca e pomodoro Regina di Torre Canne
Ricette
Insalata di portulaca e pomodori Regina ultima modifica: 2014-11-08T08:30:21+01:00 da Sara Panarella

Insalata di portulaca e pomodori Regina

Cuciniamo con le erbe spontanee. La portulaca, conosciuta anche con il nome di porcellana, è un’erba infestante che cresce in tutti gli … Leggi tutto

Ricette
Orecchiette con la rucola e pomodorini ultima modifica: 2014-08-31T08:25:55+02:00 da Sara Panarella

Orecchiette con la rucola e pomodorini

Siamo arrivati agli ultimi giorni di vacanza ma anche in questo caso la scelta dell’erba spontanea a cui pensare per questa ricetta … Leggi tutto

polpette di ortica
Libri/Ricette
Cuciniamo con le erbe spontanee, polpette di ortica ultima modifica: 2014-08-03T08:00:11+02:00 da Sara Panarella

Cuciniamo con le erbe spontanee, polpette di ortica

Polpette di ortica, una ricetta veloce per impiegare quest’erba spontanea dalle mille virtù, tradizionalmente usata al posto degli spinaci. L’ortica è un’erba … Leggi tutto

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