Il carciofo di Gerusalemme è un alimento ipocalorico, adatto anche a chi soffre di diabete. Il topinambur (nome scientifico Heliantus tuberosus), noto …
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Ortaggi antichi diffusi negli ambienti mediterranei, i carciofi sono un portento di gusto, qualità nutrizionali e virtù terapeutiche. Il carciofo (nome scientifico …
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