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Ortica

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nasselsoppa-med-lone-star-brod
Ricette
Nässelsoppa o Zuppa di ortiche svedese ultima modifica: 2016-03-18T08:00:18+01:00 da Sara Panarella

Nässelsoppa o Zuppa di ortiche svedese

Nässelsoppa, la ricetta svedese della zuppa di ortiche, un piatto che arriva dal Nord, sostanzioso e corroborante. Torno oggi ad una delle erbe … Leggi tutto

polpette di ortica
Libri/Ricette
Cuciniamo con le erbe spontanee, polpette di ortica ultima modifica: 2014-08-03T08:00:11+02:00 da Sara Panarella

Cuciniamo con le erbe spontanee, polpette di ortica

Polpette di ortica, una ricetta veloce per impiegare quest’erba spontanea dalle mille virtù, tradizionalmente usata al posto degli spinaci. L’ortica è un’erba … Leggi tutto

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