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Su-Eatable LIFE, cibo e impatto ambientale: quanto ne sai di diete sostenibili? Partecipa al sondaggio

5 Marzo 2019
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, affermava il politico e gastronomo Anthelme Brillat-Savarin. Ma chi ci dice quanto pesano le nostre abitudini alimentari sull’ambiente? Tutto ciò che scegliamo di mangiare- che sia un’insalata, una bistecca o una fetta di pane- ha un impatto importante. Difficile quantificarlo senza strumenti, decisamente sconsigliabile ignorarlo. Il progetto Su-Eatable LIFE intende portare più... Leggi tutto
9° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione

Con greenApes la dieta si fa sostenibile e aiuta il Pianeta, grazie al progetto Su-Eatable Life. Quattro chiacchiere con Gregory Eve, CEO del social che premia chi vive eco

Le nostre scelte alimentari hanno un impatto significativo non solo sulla nostra salute ma anche su quella dell’ambiente. I dati del resto parlano chiaro: l’adozione di una dieta sana e sostenibile potrebbe consentire di risparmiare fino a 2900 g di CO2 equivalente* al giorno per persona e fino a 200... Leggi tutto

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