13 Aprile 2019 Agricoltura/News/Tecnologia e scienzaSvelato il genoma del grano duro: nasce la pasta del futuro ultima modifica: 2019-04-13T08:00:23+02:00 da Davide Zarri Svelato il genoma del grano duro: nasce la pasta del futuro Ricercatori decodificano il genoma del grano duro. Il DNA della pasta ora non ha più segreti. Da sempre parte integrante della dieta … Leggi tutto