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cucina sostenibile

Stop allo spreco alimentare: 10 consigli utili per la vita di tutti i giorni

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9 Aprile 2019
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Alcuni pratici suggerimenti per ridurre lo spreco alimentare tra le mura domestiche. Ed il portafoglio ringrazia. «We are trashing our land to grow food that no one eats» recita Tristam Stuart, scrittore ed attivista inglese, all’interno del multipremiato film-documentario sullo spreco alimentare ‘Just Eat It’. Il mondo contemporaneo è falcidiato da una delle patologie sociali, economiche ed ecologiche più preoccupanti... Leggi tutto
torta di mele vegana

La torta di mele versione vegana

Torta di mele vegana, la versione cruelty-free di uno dei dolci più tradizionali e conosciuti. Buona, sana e semplicissima. Questa settimana sono stata un po’ di corsa, con il tempo stretto tra il rientro  dalle vacanze e la ripresa delle attività lavorative e scolastiche della famiglia. Quale ingrediente usare dunque... Leggi tutto

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