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Fragole: proprietà benefiche, usi in cucina e coltivazione

5 Aprile 2017

Alimentazione·Benessere·Coltivare·Ricette·Salute

Facilmente reperibile in primavera, la fragola è un ingrediente versatile in cucina, e può essere coltivata in casa per fare il pieno delle sue proprietà benefiche. Le fragole sono frutti noti fin dall’antichità, poiché già i Romani le conoscevano come ‘fragrans’ sottolineando l’intensità della loro profumazione. Da gustare da aprile a giugno, segnano... Leggi tutto

Asparagi: proprietà, benefici e usi del re degli ortaggi

10 Marzo 2017

Agricoltura·Alimentazione·Benessere·Coltivare·Lifestyle·Ricette·Salute

Sovrano incontrastato sulle tavole con l’arrivo della primavera, l’asparago è un alimento salutare e saporito da gustare in numerose ricette. Gli asparagi (Asparagus Officinalis) sono ortaggi gustosi e ricchi di proprietà nutrizionali in grado di apportare benefici per il nostro organismo. Tipici della stagione primaverile, sono alimenti molto versatili da usare in cucina per preparare... Leggi tutto

SOS veleni nei pannolini usa e getta per bambini

16 Febbraio 2017

Genitori Green·Lifestyle·Rifiuti·Salute

Attraenti perché comodi e rapidi da “archiviare”, i pannolini usa e getta sono scelti dalla stragrande maggioranza delle famiglie. Eppure, questi beni di consumo di massa hanno molti lati oscuri, poco confortanti se si pensa che per anni sono a costante contatto con le zone più intime e delicate dei... Leggi tutto

Dall’Austria un’opportunità per aspirante eremita

7 Febbraio 2017

Lifestyle·Natura·News

Chi non ha mai pensato almeno una volta nella vita, di lasciare tutto e diventare un eremita, di trasferirsi lontano dalla civiltà, immerso nella natura e vivere con poche cose essenziali, per ritrovare se stesso o per risolvere dilemmi esistenziali? Spesso la vita frenetica della città ci spinge a fantasie... Leggi tutto

Maltempo nelle zone colpite dal terremoto: la sofferenza degli animali e come aiutarli

21 Gennaio 2017

Animali

Freddo e scosse telluriche continuano a mettere a dura prova le regioni del Centro Italia. Gli effetti di questi due fenomeni insieme si sono dimostrati devastanti. In zone già colpite in autunno da terremoti importanti, è arrivata la neve, molta, moltissima neve: l’Azienda Agricola Scolastici, da cui arrivano anche le... Leggi tutto

‘Hic et Nunc’. I percorsi dell’anima e ‘Cose di Natura’. Intervista con Luisa Menazzi Moretti

18 Gennaio 2017

Arte·Cultura·Fotografia·Natura

A volte la fotografia aiuta a trasformare una percezione, anche della Natura, e si trasforma in una visione; spesso in un’opera d’arte, quasi fosse un dipinto. Altre volte contribuisce a trasformare un riflesso e inventa un’altra vita alle cose. Il suo compito non sempre è quello di riflettere la verità... Leggi tutto

Frutta, baci sotto il vischio e intimo rosso: curiosità per un Capodanno tra riti e usanze

30 Dicembre 2016

Alimentazione·Cultura·Lifestyle

Domani sarà l’ultimo giorno dell’anno. Che lo passiate nel posto che avete desiderato o semplicemente con la giusta compagnia, ci sono alcune interessanti tradizioni e riti che vogliamo condividere con voi. Come mai proprio il 1° gennaio? Ai più sembrerà strano, ma fino al 1600 circa, periodo in cui venne... Leggi tutto

Leaves poetry, poesie sulle foglie dei parchi di New York

12 Dicembre 2016

Arte·Cultura·Natura

L’autunno in un cantuccio del bosco, suona l’armonica. Che gioia fra le foglie! Ballano il valzer tra le braccia del vento che le trasporta. Si dice che sono morte, ma nessuno ci crede. Maurice Carême Cosa c’è di più poetico delle foglie multicolore che, in autunno, ricoprono i manti erbosi... Leggi tutto

A bocca aperta di fronte alla natura: viaggio per il mondo fra paesaggi unici

4 Novembre 2016

Fotografia·Natura·Viaggi

La natura è meravigliosa: da paesaggi mozzafiato a scenari surreali, senza dimenticare una flora ricca e maestosa che lascia a bocca aperta. Immaginate luoghi diversissimi fra loro accomunati, nella diversità, dalla perfezione e dall’equilibrio che solo la natura può creare. Nella galleria in alto potrete ammirare straordinarie fotografie: filo conduttore... Leggi tutto

Il castagno: un tempo fondamentale risorsa alimentare oggi in difficoltà

28 Ottobre 2016

Agricoltura

Autunno. Tempo di foglie che cadono e insieme a loro anche le castagne. Frutto che ben rappresenta la stagione in cui siamo, con i primi freddi e ciò che con dolcezza ci riscalda. La castagna però non è stata solo questo. Per secoli ha rappresentato una notevole risorsa alimentare, almeno in... Leggi tutto

Halloween e gatti neri: le origini di una superstizione anacronistica

27 Ottobre 2016

Animali·News

Animali eleganti simili a piccole pantere in miniatura, i gatti neri potrebbero essere a rischio in questo periodo dell’anno. Anche in Italia, infatti, soprattutto tra i più giovani è ormai diffusa la tradizione della festività di Halloween, celebrata riproponendo usi e costumi americani. Oltre ai più bonari travestimenti o alla richiesta di “dolcetto... Leggi tutto

Emergenza cimici, cause e possibili rimedi

13 Ottobre 2016

Agricoltura·Ambiente·Animali

L’autunno porta con sé colori meravigliosi e il primo alito del freddo invernale, anche se quest’anno la temperatura mite ci ha accompagnato a lungo. In questa stagione tra le foglie stropicciate, sui muri delle abitazioni, all’interno delle case si possono avvistare con estrema facilità le cimici. Come mai questa improvvisa... Leggi tutto

Jane Perkins: la regina del riciclo creativo

7 Ottobre 2016

Arte·Riuso

La storia delle sbalorditive creazioni di Jane Perkins che trasforma bottoni, perline e giocattoli in opere d’arte ecologiche e innovative. Bottoni, perline, rimanenze di vecchia bigiotteria, mollette rotte. Quanti oggetti inutili occupano le nostre case o quanti ne gettiamo via, senza darci molto peso, perché non li sfruttiamo più? E se... Leggi tutto

Cuciniamo con le erbe spontanee, la minestra di salvia dei prati

14 Maggio 2016

Ricette

Minestra di salvia dei prati, una pietanza ottenuta attraverso l’utilizzo di un’erba spontanea diffusissima, con un sapore delicato e piacevole. Primavera, tempo di rinascita… anche sotto la pioggia. Con questo clima una bella zuppa fumante fa piacere, riscalda il corpo e rasserena la mente. Per questo ho pensato alla preparazione... Leggi tutto

Cinquatasei anni e non sentirli, il miracolo del giardino in bottiglia di David Latimer

4 Maggio 2016

Coltivare·Orto e giardino

David Latimer nel 1960, decise di creare un giardino in bottiglia: oggi le sue piante hanno ben cinquantasei anni e sono piene di vita. Ogni giorno la natura ci stupisce per la sua bellezza, per la sua forza, per la sua resilienza e maestosità: osservare il fiorire delle gemme sugli... Leggi tutto

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