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Stefania Ruggeri

Dieta mediterranea, il test sulle abitudini alimentari per scoprire come mangi

15 Agosto 2017
La dieta mediterranea è uno dei regimi alimentari migliori al mondo, ricca di alimenti di origine vegetale e povera di grassi e zuccheri. Ispirata ai modelli diffusi nei paesi del Mediterraneo, come l’Italia, è sempre meno seguita dagli italiani, poco consapevoli della struttura della dieta e degli alimenti portati in tavola. Per ampliare la conoscenza dei consumatori, Stefania Ruggeri, ricercatrice... Leggi tutto

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