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Sorgenti del burro: a CinemAmbiente una storia di resistenza tra le Alpi biellesi

1 Giugno 2018

Siamo nell’Alpe Muanda, tra le cime del Biellese, in un alpeggio a oltre 1400 metri di altitudine. Qui, circondate dalla natura e da un’atmosfera lontana dai ritmi incessanti della contemporaneità, vivono Renata e Tiziana, una madre e sua figlia. La loro giornata inizia con la raccolta della panna, la pulizia della stalla e la produzione del burro artigianale, sostenuta da... Leggi tutto

Manuele Cecconello

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