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Pasqua 2021, in Italia cala il consumo di carne di agnello

Pasqua 2021, meno carne di agnello sulle tavole degli italiani. Tuttavia, i numeri delle uccisioni restano alti, nel 2020, infatti, sono stati macellati 2 milioni di agnelli. Pasqua 2021, cala la richiesta di carne di agnello. È segno di un cambiamento che ha toccato l’ultimo decennio. L’associazione Essere Animali ha elaborato i dati Istat sulla macellazione degli agnelli: nel 2010... Leggi tutto

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