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Acqua: il risparmio idrico inizia da scelte consapevoli a tavola

Sulla Terra ci sono circa 1.4 miliardi di chilometri cubi di acqua, ma solo lo 0,001% del totale è effettivamente disponibile per l’utilizzo da parte dell’uomo. Le riserve idriche totali sono in diminuzione, soprattutto a causa dei cambiamenti climatici e dell’inquinamento. Al contempo, il consumo è destinato ad aumentare a causa di diversi fattori quali la crescente urbanizzazione e l’incremento... Leggi tutto

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