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Fattorie urbane: 6 progetti di urban farming per sfamare il mondo

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24 Dicembre 2017
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Povertà e insicurezza alimentare si combattono ritornando alla terra anche nelle grandi città. Scopriamo 6 innovativi progetti di agricoltura urbana nel mondo. Le fattorie urbane rappresentano la nuova frontiera dell’agricoltura per fornire ai cittadini prodotti freschi, locali e sostenibili. Vecchi magazzini o tetti sono i nuovi luoghi in cui ospitare le colture per avere buon cibo anche nelle grandi città. Facciamo il giro... Leggi tutto
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Intervista a Carlo Ratti su Area del Futuro, dove le piante si coltiveranno con un’app

L’alimentazione del futuro passerà anche attraverso una maggiore consapevolezza di come il nostro cibo viene coltivato e prodotto, nel tentativo di rinnovare e rafforzare il legame esistente fra la natura e gli abitanti delle moderne realtà urbane. Ne sono convinti i designer del gruppo Carlo Ratti Associati, che hanno progettato... Leggi tutto

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