I prezzi alimentari in Europa sono aumentati fino al 50% a causa del degrado del suolo e dell’aumento delle temperature. Cause e soluzioni per un futuro alimentare sostenibile secondo Salva il Suolo. In Europa, l’aumento dei prezzi alimentari è diventato un fenomeno concreto e tangibile, con picchi fino al 50% per alcuni prodotti. Dietro a questo trend non ci sono solo costi energetici o problemi logistici, ma un fattore spesso trascurato: il degrado del suolo. Come ricorda il movimento globale Salva il Suolo nella sua ultima nota stampa, senza un terreno fertile e resiliente, i raccolti diventano vulnerabili agli eventi … Leggi tutto Aumento dei prezzi alimentari, come contrastare il costo nascosto del degrado del suolo… Leggi tutto