Ne L’incredibile storia della neve e della sua scomparsa Alberto Grandi racconta come il freddo sia stato utilizzato sin dalle civiltà mesopotamiche per la conservazione degli alimenti e per scopi sanitari “Volete la pace o il condizionatore acceso?”. Lo scorso mese di aprile Mario Draghi, … Leggi tutto L’incredibile storia della neve e della sua scomparsa, un saggio racconta la storia economica del freddo