La campagna Clean Plate del governo cinese ha spinto funzionari e ristoratori a trovare soluzioni creative allo spreco alimentare Contrordine: ora è Clean Plate. Pechino accelera nella lotta contro lo spreco alimentare, e lo fa mobilitando l’intera popolazione con una campagna di sensibilizzazione. Stop allo spreco alimentare: 10 consigli utili per la vita di tutti i giorni Pulisci il tuo piatto, un messaggio semplice e chiaro resosi necessario da una serie di preoccupanti contingenze. L’emergenza di Covid-19 ha infatti costretto per settimane migliaia di aziende alimentari a sospendere le proprie attività. A questa situazione si è aggiunta la tremenda ondata … Leggi tutto Clean Plate: al via la campagna del governo cinese contro lo spreco alimentare… Leggi tutto