La campagna Clean Plate del governo cinese ha spinto funzionari e ristoratori a trovare soluzioni creative allo spreco alimentare Contrordine: ora è Clean Plate. Pechino accelera nella lotta contro lo spreco alimentare, e lo fa mobilitando l’intera popolazione con una campagna di sensibilizzazione. Stop allo … Leggi tutto Clean Plate: al via la campagna del governo cinese contro lo spreco alimentare