Come consumatori consapevoli siamo chiamati ad andare a fondo nelle questioni: la certificazione di ‘benessere animale’ rispecchia sempre la realtà? Benessere animale è l’etichetta certificatrice ormai largamente diffusa sui prodotti presenti sugli scaffali dei supermercati. Viene apposta su alimenti di origine animale, come carne di bovini e suini, affettati, latte e derivati. Si tratta di un progetto portato avanti in modo congiunto dal Ministero delle Politiche Agricole e dal Ministero della Salute. L’etichetta in questione fa rifermento al protocollo adottato dal creNBA (Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale). Benessere animale: marketing o realtà? Allevamenti intensivi: la verità sulle condizioni degli animali … Leggi tutto Benessere animale: l’illusorio claim in etichetta sui prodotti di origine animale… Leggi tutto