Piccole variazioni nei menù delle mense scolastiche possono influenzare molto le nostre abitudini alimentari e il consumo di carne Aumentare la presenza di piatti vegetariani nelle mense scolastiche per ridurre il consumo di carne. Lo ha dimostrato un gruppo di ricercatori dell’Università di Cambridge, con … Leggi tutto Mense scolastiche, un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne