Mele. Pochi frutti, per non dire nessuno, godono della loro popolarità in cucina. Presente in circa 2000 varietà, si tratta di un alimento ormai destagionalizzato e disponibile sui banchi del supermercato in ogni momento dell’anno. In realtà, il loro periodo di maturazione naturale si ha in … Leggi tutto Passione mele: identikit e proprietà del frutto del benessere per eccellenza