Ogni anno con il Carnevale arriva il momento di feste, maschere, travestimenti e divertimento ma soprattutto di dolci e prelibatezze. E proprio come ogni tradizione che si rispetti ogni regione del Belpaese ha le proprie varietà e le proprie ricette di dolci di Carnevale, del resto sono una delle tante espressioni e testimonianze della ricchezza della cultura culinaria italiana. Ma sebbene tutti noi amiamo le tradizioni, vogliamo proporvi alcune varianti che renderanno il vostro banchetto carnevalesco goloso e originale, con qualche piccolo spunto per cucinare con gli avanzi, avendo un occhio di riguardo agli sprechi. Pandori e panettoni come base … Leggi tutto Come cucinare i dolci di Carnevale con avanzi e senza sprechi… Leggi tutto