La portulaca (Portulaca oleracea) è una pianta rustica infestante, conosciuta anche come porcellana comune e con numerosi altri nomi dialettali (erba grassa, porcacchia, ecc.). Pur essendo molto diffusa nei nostri terreni, pochi conoscono e apprezzano i valori nutrizionali di questa portentosa erba. Conosciuta già anticamente … Leggi tutto Portulaca, proprietà benefiche della fonte vegetale di Omega3