Forza, muscoli e potenza. Nell’immaginario collettivo, i rugbisti sono spesso associati ad un regime alimentare fatto di carne e grigliate. Eppure c’è chi costituisce la classica eccezione che, in questo caso, smentisce la regola. Mirco Bergamasco, fuoriclasse italiano del rugby che vanta lo straordinario primato di diciassette mete in Nazionale, da qualche anno ha scelto di passare ad uno stile alimentare vegano. Il suo è stato un approccio graduale, giunto dopo accurate e meticolose ricerche per avere tutte le informazioni necessarie a compiere questo passo in assoluta consapevolezza. All’origine di questa scelta una presa di coscienza etica. “Sono sensibile su tutto quello … Leggi tutto Mirco Bergamasco, non tutti i rugbisti mangiano bistecche… Leggi tutto