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Mirtilli, proprietà e coltivazione di questi piccoli e virtuosi frutti di bosco

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15 Luglio 2023
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Tra i più conosciuti e rinomati frutti di bosco, i mirtilli hanno molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo e si possono coltivare con successo in orti e giardini Il mirtillo è una piccola bacca di colore blu scuro o viola, che cresce su arbusti appartenenti al genere Vaccinium. Esistono diverse specie di mirtilli, tra cui il mirtillo comune (Vaccinium... Leggi tutto
arance

Arance, proprietà e utilizzi in cucina

Le arance sono uno dei frutti più amati e sono apprezzate per il loro gusto dolce-amaro e per le numerose proprietà benefiche per la salute. Le arance sono anche piuttosto pratiche da utilizzare in cucina, dal momento che si trovano impiegate per tantissime preparazioni, dalle insalate ai dolci, come i... Leggi tutto

Autunno, il cambio di stagione si affronta a tavola

3 Novembre 2020
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In autunno è necessario rafforzare le difese immunitarie per combattere i malanni. Il cambio di stagione parte dalla tavola, ecco cosa mangiare per sentirsi pieni di energie. L’autunno arriva dopo il caldo afoso dell’estate e ci regala una stagione ricca di colori con temperature più basse. Il cambio di stagione, però,... Leggi tutto

Frutti di bosco: proprietà benefiche ed usi in cucina

18 Luglio 2020
Gustosi e ricchi di notevoli benefici per la nostra salute, i frutti di bosco sono alimenti da gustare freschi nel periodo estivo per fare il pieno di sostanze antiossidanti. Frutti di bosco: lamponi, ribes, more, mirtilli e fragoline fanno parte di una particolare categoria di frutti che nascono in modo... Leggi tutto
peperoni varietà

Peperoni, benefici e proprietà di un gustoso ortaggio multicolore

7 Settembre 2019
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Colorati e gustosissimi. Serviti in tavola, i peperoni sono una gioia per gli occhi e per il palato. Protagonisti in cucina durante i pasti d’estate inoltrata, sono ortaggi molto salutari, detentori di proprietà essenziali per il benessere dell’organismo. Le loro numerose varietà li rendono, inoltre, molto versatili e apprezzati. Conoscere... Leggi tutto

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