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Mense universitarie, ancora bassa l’offerta di menù sostenibili e vegetali

12 Febbraio 2024
Nelle mense universitarie scarseggiano i piatti vegetali, ecco i risultati del report di Essere Animali che indica pure gli atenei più virtuosi Mense universitarie e piatti vegetali, secondo gli ultimi dati, l’offerta negli Atenei italiani è ancora molto scarsa. In Italia una mensa universitaria su due non prevede secondi a base vegetale e soltanto il 20% delle strutture di ristorazione degli... Leggi tutto

Alta Via dei Parchi: avventura naturalistica lungo l’Appennino settentrionale

6 Gennaio 2019
All’insegna del turismo sostenibile e dell’avventura naturalistica, un itinerario di trekking per gli amanti delle lunghe traversate alla scoperta delle bellezze paesaggistiche dell’Appennino. L’Alta Via dei Parchi è un percorso di trekking lungo la catena appenninica attraversando Emilia Romagna, Toscana e Marche. Camminando per 500 km, l’Alta Via è la... Leggi tutto

Tree camping: come dormire sugli alberi in Italia

2 Agosto 2018
Per un’idea eco-friendly e avventurosa di vacanza, il tree camping assicura un’esperienza unica e a prova di vertigini. Anche in Italia ci sono luoghi in cui dormire sollevati da terra. Il tree camping, ovvero campeggio sull’albero, è un sogno che molti di noi hanno coltivato sin da piccoli. La famosa... Leggi tutto

Sentiero Spallanzani: percorso di trekking sulle tracce del naturalista del Settecento

12 Giugno 2018
Percorso di media e bassa montagna, il sentiero Spallanzani ripercorre le orme del naturalista reggiano. Adatto a tutti gli escursionisti, può essere percorso anche in sella della mountain bike e a cavallo. Il sentiero Spallanzani si snoda per 135 km lungo il crinale tosco-emiliano dell’Appennino. Vengono ripercorsi i passi del naturalista Lazzaro Spallanzani,... Leggi tutto

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