Autunno, è tempo di zucche!
Sono comparse sui banchi dei mercati, dal fruttivendolo sotto casa e iniziano a popolare le nostre case per essere impiegate in cucina … Leggi tutto
Sono comparse sui banchi dei mercati, dal fruttivendolo sotto casa e iniziano a popolare le nostre case per essere impiegate in cucina … Leggi tutto
Da una collaborazione tra Nova Coop e CasaOZ sono nati i Vitamini: simpatici peluche che sensibilizzano i consumatori sulla necessità di un’adeguata … Leggi tutto
Torna il Premio AICA per l’undicesimo anno. La cerimonia si terrà a CinemAmbiente il 10 ottobre. Tra i candidati anche Papa Francesco. … Leggi tutto
È di qualche settimana fa la notizia per cui l’Assemblea nazionale francese avrebbe approvato tre emendamenti a una legge sulla transizione alimentare … Leggi tutto
Sabato 6 giugno 2015 a Expo Milano, si terrà la cerimonia di premiazione della sesta edizione della SERR 2014. Chi vincerà? Si … Leggi tutto
One Third di Klaus Pichler punta l’attenzione in modo prorompente sullo spreco di cibo con le sue potenti immagini. Ammirazione o disgusto? … Leggi tutto
Chi mangia bio spreca zero, la lotta agli sprechi alimentari fa un altro passo avanti in Piemonte e Valle d’Aosta. E’ a … Leggi tutto
«Il cibo ha un grande valore e rappresenta molti valori. E’ l’oro che, senza saperlo, possiamo mettere nel nostro piatto. Oppure no. … Leggi tutto
Just Eat It, è il documentario che narra l’esperimento di una coppia canadese che si nutre di cibo trovato nella spazzatura: sopravviveranno? … Leggi tutto
Naturale, agli oli essenziali, con erbe aromatiche, con le spezie e l’argilla: ormai fare il sapone homemade, ossia fatto in casa, è … Leggi tutto
Babylone è una birra belga che salva il pane in esubero dal cassonetto. Un’idea di riciclo non solo di cibo ma anche … Leggi tutto
Esplode in tutto il mondo la moda dei packaging commestibili e non sembra niente male Con i packaging commestibili, avere così fame da … Leggi tutto
Frigoriferi social sempre aperti che conservano cibo a disposizione di tutti in Germania. In Italia a che punto siamo con il foodsharing? … Leggi tutto
Il 2015 sarà l’anno dell’impegno per la creazione di un nuovo sistema alimentare. Tante le iniziative in tutto il mondo. Curiosate con … Leggi tutto
La nuova vita dei barattoli di vetro e dei vasetti, oggetti ecologici sempre più di moda a casa e nei ristoranti Non … Leggi tutto