Spreco alimentare in crescita, ogni settimana gli italiani gettano quasi 7 etti di cibo a testa
In Italia lo spreco alimentare è in forte incremento. Lo delinea il Rapporto Internazionale Waste Watcher 2024. … Leggi tutto
Lotta allo spreco alimentare, Ricibo si accorda con il Genoa CFC per il recupero del cibo invenduto allo stadio
Ricibo, la meritoria rete genovese che da anni si batte contro lo spreco alimentare, ha siglato un accordo con il Genoa CFC … Leggi tutto
Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, come fare la differenza
La decima Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare ricorre il 5 febbraio 2023. Obiettivo: sensibilizzare in vista dell’Agenda ONU 2030. Spreco … Leggi tutto
Norvegia, scatta il divieto per supermercati e alimentari: vietato buttare il cibo insieme agli imballaggi
In Norvegia scatta il divieto per supermercati e i negozi alimentari: non si può più buttare via il cibo insieme agli imballaggi. … Leggi tutto
Cibo e coltivazioni nell’epoca del surriscaldamento globale
Alla Biennale Tecnologia il professor Franco Fassio ha illustrato quelli che potrebbero essere gli scenari futuri della produzione di cibo e delle … Leggi tutto
Spreco alimentare, la Spagna approva un nuovo progetto di legge per ridurlo
Il Parlamento spagnolo approva il nuovo disegno di legge contro lo spreco alimentare: doggy bag obbligatorie per i ristoranti e multe alle … Leggi tutto
The Stuff – Gli anni Ottanata hanno sempre buon sapore
Con l’uscita della quarta stagione di Stranger Things ritornano in voga gli anni ’80. Gli anni di titoli anticapitalisti come The Stuff … Leggi tutto
Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo spreco alimentare, dati positivi per l’Italia
Giornata Nazionale di Prevenzione contro lo spreco alimentare, secondo il Waste Watcher International 2021, l’Italia è il paese che ha adottato i … Leggi tutto
Siamo alla frutta, perché gli esemplari brutti non arrivano nei supermercati?
“Siamo alla frutta”, il rapporto dell’associazione Terra! svela gli insostenibili meccanismi del settore frutticolo Vi siete mai domandati perché tre le corsie … Leggi tutto
Giornata della Gastronomia Sostenibile, 5 consigli per fare un cambiamento da casa
Oggi 18 giugno è la Giornata della Gastronomia Sostenibile, una ricorrenza che ha l’obiettivo di far aumentare la consapevolezza sul legame tra … Leggi tutto
Dieta climatariana, l’alternativa che cerca di salvare il pianeta
Il segreto della dieta climatariana sta nello scegliere i prodotti in base al modo in cui influenzano l’ambiente piuttosto che all’effetto che … Leggi tutto
Spreco alimentare, milioni di tonnellate di cibo nella spazzatura
L’allarme lanciato dal Food Waste Index Report 2021 delle Nazioni Unite: lo spreco alimentare è stato finora sottostimato La terza nazione più … Leggi tutto
Cibiltà e nuove abitudini per combattere lo spreco alimentare
Cibiltà è il progetto nato per combattere lo spreco alimentare attraverso un’educazione consapevole al cibo. L’iniziativa cerca di introdurre nuove abitudini in … Leggi tutto
La FAO dichiara il 2021 Anno Internazionale della Frutta e della Verdura
La frutta e la verdura sono le protagoniste del 2021. La FAO ha indetto questa celebrazione per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza dei … Leggi tutto
Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Dati positivi per l’Italia?
La Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare giunge alla sua ottava edizione. Verrà dedicata un’attenzione speciale al “Caso Italia” con i … Leggi tutto