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Seme di avocado come farlo germogliare ed ottenere un albero. La guida pratica

5 Marzo 2020

Seme di avocado, da scarto a risorsa con pochi e semplici accorgimenti. Pur essendo risaputo, molti di noi ignorano che dagli scarti alimentari di alcuni vegetali può rinascere lo stesso ortaggio. Di seguito una breve guida per far nascere un albero di avocado. Dal seme di avocado alla sua pianta, un’attività divertente che permette di produrre cibo dagli scarti. Non è difficile... Leggi tutto

Da spreco a risorsa, viaggio fra gli utilizzi alternativi degli scarti alimentari

Secondo stime recenti, dal 30 al 40% del cibo prodotto nel mondo non viene consumato, perché scartato dopo la raccolta o il trasporto, o perché buttato dalla grande distribuzione o dai consumatori finali. Uno spreco enorme, che tuttavia alcune giovani aziende e start-up hanno saputo trasformare in risorsa dando una... Leggi tutto

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