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L’inconcepibile insostenibile consumo di fragole a San Valentino 

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14 Febbraio 2024
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Torna San Valentino e puntualmente sugli scaffali dei supermercati rispuntano le fragole: un’anomalia che svela molto sul nostro rapporto rotto col cibo  Perché in occasione di San Valentino in mercati e supermercati è ormai tradizione trovare le fragole? Fragole: proprietà benefiche, usi in cucina e coltivazione In principio c’era la stagionalità. In passato era comune trovare certi alimenti solo in... Leggi tutto
cambiamenti climatici produzione alimentare
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I cambiamenti climatici stanno distruggendo la produzione alimentare

Il WWF lancia l’allarme: i cambiamenti climatici stanno gravemente danneggiando la nostra produzione alimentare. Tra le colture più penalizzate c’è la frutta. Il WWF, in occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, ha lanciato il report “Effetto clima – l’anno nero dell’agricoltura italiana”. La crisi climatica ha avuto serie ripercussioni sulla produzione... Leggi tutto

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