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Erborista: di cosa si occupa e perché rischia di scomparire

da
3 Marzo 2018
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L’erborista è un professionista in grado di coltivare, raccogliere e commercializzare piante officinali. Questa figura rischia di scomparire a causa degli ultimi sviluppi legislativi. L’erborista è una figura professionale istituita in Italia con la legge 99 del 1931. Un recente decreto legislativo (“Disciplina della coltivazione, della raccolta e della prima trasformazione delle piante officinali”, Disegno di Legge n. 3864) rischia di... Leggi tutto
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Alga spirulina: proprietà benefiche, utilizzi e controindicazioni

Già nota nell’antica tradizione azteca, la spirulina è un super alimento ricco di importanti proprietà nutritive e terapeutiche. L’alga spirulina (Arthrospira platensis) è una microalga commestibile, che cresce in acque salmastre delle zone sub-tropicali. Possiede numerose proprietà benefiche ed è spesso utilizzata come integratore alimentare. Uno dei maggiori pregi dell’alga consiste... Leggi tutto

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