gazpacho ricetta originale Archivi

Ricetta del gazpacho andaluso, freschissimo concentrato di vitamine

13 Agosto 2016

Grazie a un Erasmus ottimamente messo a frutto, ho la fortuna di avere a Malaga, nel profondo sud della penisola iberica, una seconda famiglia, ovviamente spagnola. Attraverso queste meravigliose persone, genitori e tre figli, l’Andalusia mi ha adottato mettendomi a disposizione, oltre a un patrimonio storico-archichettonico-paesaggistico dalle radici antichissime e ricche di fascino, tutta una gamma di profumi e sapori... Leggi tutto

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