Carrube, proprietà e usi in cucina dei legumi al gusto di cacao
Le carrube sono frutti spontanei dell’albero sempreverde del carrubo. Come si utilizzano in cucina? Qual è il loro sapore e quali le … Leggi tutto
Francia, i gelati contaminati dall’ossido di etilene ritirati dal mercato
Francia, nei gelati di oltre 100 marche è stata rilevata la presenza di residui di una sostanza chimica, l’ossido di etilene. Ritirati … Leggi tutto