Nitrosammine cancerogene, in quali alimenti si trovano?
Secondo l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), la presenza di nitrosammine negli alimenti desta preoccupazione per la salute pubblica. Sono questi … Leggi tutto
Le tarme della farina essiccate sono commestibili: il via libera dell’Efsa
L’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare dichiara adatte al consumo umano le tarme della farina: i mercati comunitari sono pronti alla vendita … Leggi tutto