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Dispensa veg: gli ingredienti base che non possono mancare per un’alimentazione vegetale

16 Gennaio 2021
Dispensa veg che cosa si intende e cosa non può mancare per una perfetta alimentazione a base vegetale. Lo scopriamo in questo articolo con alcuni ingredienti di cui far scorta Dispensa veg: quali sono i must have tra gli ingredienti di chi segue un’alimentazione a ridotto o assente apporto di proteine animali? Ecco alcuni degli ingredienti immancabili nella dispensa di... Leggi tutto

Origano: proprietà ed usi culinari della pianta aromatica

24 Aprile 2020
Con i suoi usi versatili in cucina, l’origano è una pianta aromatica della tradizione mediterranea da adoperare per arricchire di gusto e salute le nostre pietanze. L’origano è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella nostra tradizione gastronomica e di quella del panorama mediterraneo. Erbe aromatiche: proprietà benefiche, utilizzi e coltivazione... Leggi tutto

Semi di finocchio a tavola: proprietà e benefici di questi piccoli alleati di salute

In cucina, le dimensioni non contano. Così, a volte, piccoli alimenti– spesso poco considerati e presenti nelle nostre diete- possono rivelarsi grandi alleati di salute e benessere. I semi di finocchio (Foeniculum vulgare) sono degli ottimi antinfiammatori, antiossidanti. Ricchi di fibre, riducono il colesterolo cattivo nel sangue e aiutano a... Leggi tutto

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