colza

Campi di colza, la pianta dal fiore giallo brillante viene coltivata per l’utilizzo di semi, ricchi di un olio utilizzabile in ambito alimentare. I campi di colza in fiore sono uno spettacolo prettamente primaverile. La colza è una pianta appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, la stessa di broccoli e cavoli. Il nome comune “colza” deriva dal termine olandese “koolzad”, che... Leggi tutto