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microplastiche nei pasti pronti report di Greenpeace

Microplastiche nei pasti pronti, Greenpeace lancia l’allarme

da
3 Aprile 2026
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Are We Cooked? è il report di Greenpeace che spiega i pericoli delle microplastiche nei pasti pronti e le modalità in cui i contenitori di plastica le rilasciano sugli alimenti che ingeriamo Microplastiche nei pasti pronti. Un recente studio diffuso da Greenpeace segnala che il riscaldamento delle pietanze all’interno di contenitori in plastica — anche quando dichiarati adatti al microonde... Leggi tutto

Risotto zucchine e porri

29 Aprile 2020
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Risotto zucchine e porri, un piatto vegetariano, leggero e dal sapore molto delicato Il risotto zucchine e porri porta in tavola la primavera. In questa stagione è ancora possibile trovare i porri e sono appena arrivate le zucchine. Per poco tempo è quindi possibile utilizzarli insieme e scoprire come sia... Leggi tutto

Benessere animale: l’illusorio claim in etichetta sui prodotti di origine animale

28 Aprile 2020
Come consumatori consapevoli siamo chiamati ad andare a fondo nelle questioni: la certificazione di ‘benessere animale’ rispecchia sempre la realtà? Benessere animale è l’etichetta certificatrice ormai largamente diffusa sui prodotti presenti sugli scaffali dei supermercati. Viene apposta su alimenti di origine animale, come carne di bovini e suini, affettati, latte e... Leggi tutto

Origano: proprietà ed usi culinari della pianta aromatica

24 Aprile 2020
Con i suoi usi versatili in cucina, l’origano è una pianta aromatica della tradizione mediterranea da adoperare per arricchire di gusto e salute le nostre pietanze. L’origano è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella nostra tradizione gastronomica e di quella del panorama mediterraneo. Erbe aromatiche: proprietà benefiche, utilizzi e coltivazione... Leggi tutto
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