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Frittata di agretti, la verdura che sa di primavera

Il tempo non è stato clemente, almeno fino a qualche giorno fa. Complice un bel raffreddore accompagnato da un discreto mal di gola, non sono riuscita a fare molte passeggiate. Poco male, le verdure non mancano, men che meno in primavera! Quando, nei banchi dei contadini del mercato cittadino che frequento compaiono gli agretti ho un’ulteriore prova dell’arrivo della bella stagione... Leggi tutto

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