abolizione della carne

Emissioni di metano, l’industria della carne e quella lattiero-casearia tra i maggiori responsabili delle emissioni globali del gas climalterante Il riscaldamento globale e la crisi climatica hanno posto l’accento sulla necessità di vivere e produrre in modo sostenibile. Eppure il concetto di sostenibilità sembra molto lontano in due particolari settori della produzione alimentare. Secondo recenti studi, infatti, l’industria della carne... Leggi tutto