Mercatini di Natale: parola chiave sostenibilità
Sono vestiti di verde i mercatini di Natale inaugurati in questi giorni in diverse città italiane. Anche quest’anno i Mercatini dell’Alto Adige … Leggi tutto
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Gustosa pietanza proteica, l’hummus è facile da preparare in casa e adatto anche a chi ha scelto un’alimentazione vegan. L’hummus è una crema … Leggi tutto
Facili da preparare, queste chips sono un’idea originale e salutare per far sgranocchiare le verdure ad adulti e bambini. Le chips di … Leggi tutto
Lo avevamo già conosciuto in occasione di una sua insolita iniziativa: per far comprendere quanto i nostri rifiuti siano impattanti per l’ambiente, … Leggi tutto
La Cina è ad oggi il Paese più popoloso, e la seconda economia mondiale. Gli ultimi quattro decenni di straordinaria crescita, non … Leggi tutto
Frutto straordinario sia per dimensioni che per proprietà nutrizionali, il jackfruit è un super cibo da scoprire. Il jackfruit, noto anche come giaca, … Leggi tutto
Immancabili protagoniste sulle nostre tavole, le piante aromatiche sono ricche di proprietà benefiche e facili da coltivare anche in casa. Le erbe … Leggi tutto
Alternativa vegetariana al kebab, le polpette mediorientali sono un ottimo street food da gustare all’interno di un panino con l’aggiunta di verdure … Leggi tutto
Le versioni vegetariane o vegan degli hamburger stupiscono per il loro gusto e per lo scarso apporto di grassi. Queste ricette alternative … Leggi tutto
Qual era l’alimentazione nel Rinascimento? In cosa è cambiato il nostro modo di mangiare rispetto a quello di 500 anni fa? Può la … Leggi tutto
Nuovo anno felice, 5 buoni propositi per trascorrere il 2016 all’insegna della felicità, della sostenibilità, della salute e del benessere. Nuovo anno … Leggi tutto
Pesche, fragole, ciliegie, ma anche pomodori, sedano, carote e verdura a foglia verde: sono mille le combinazioni con cui preparare gustosi e … Leggi tutto
Fa caldissimo, d’altronde… è luglio! Come possiamo resistere alla morsa della calura senza caricarci di bottiglie di plastica, piene di bibite gassate … Leggi tutto
Naturale, agli oli essenziali, con erbe aromatiche, con le spezie e l’argilla: ormai fare il sapone homemade, ossia fatto in casa, è … Leggi tutto
Golden Milk, bevanda a base di curcuma per combattere i dolori alle articolazioni, indicato anche per chi pratica yoga, per migliorare la … Leggi tutto