Mango: proprietà benefiche e usi del frutto esotico
Dalla polpa succosa e gustosa, il mango è un frutto originario dell’India rinomato per le sue numerose proprietà benefiche. Il mango è … Leggi tutto
Alimenti e sistema immunitario: come difendersi a tavola
Alimenti e sistema immunitario: ecco la top ten dei cibi adatti a rinforzare le nostre difese immunitarie soprattutto nei momenti di maggiore … Leggi tutto
Zero Island: il paradiso turistico svedese è fossil free
Zero Island è un progetto di turismo clima-neutrale sull’isola di Lidö, a nord di Stoccolma, con tante soluzioni a impatto zero o ridotte emissioni di … Leggi tutto
Cacao: benefici e controindicazioni di questo prezioso ingrediente
Importato in Europa grazie alle esplorazioni di Colombo, il cacao è un ingrediente prezioso non solo per il suo gusto ma anche … Leggi tutto
Disinfettante mani fai da te, la ricetta e le indicazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità
A fronte del proliferare delle numerose ricette più o meno efficaci che stanno girando in rete per contrastare il Coronavirus, l’Organizzazione Mondiale … Leggi tutto
Amaranto: proprietà nutrizionali e usi del grano degli Dei
Tra i super alimenti vegetali si colloca senza ombra in dubbio anche l’amaranto, pseudocereale di antiche origini, privo di glutine e ricco … Leggi tutto
Spaghetti alla Lilli e il Vagabondo, un’idea per San Valentino
Festeggiata in tutto il mondo, la giornata di San Valentino è dedicata alle coppie innamorate. Uno dei film più romantici di sempre, per … Leggi tutto
Stop The Waste: la lotta agli sprechi di cibo si accende con il World Food Programme
Al via la campagna globale del World Food Programme per sensibilizzare sugli enormi sprechi di cibo Che si tratti di una carota, … Leggi tutto
Sedano: proprietà e benefici dell’ortaggio dal potere depurativo
Crudo o cotto, il sedano è un ortaggio ipocalorico, ideale da consumare prima dei pasti o all’interno di centrifughe e succhi per … Leggi tutto
Biglietti di Natale fai da te: riciclare carte e stoffe per auguri sostenibili
Fare gli auguri ad amici e parenti potrebbe rivelarsi la tradizione più divertente del Natale. Per non sprecare troppa carta e per personalizzare … Leggi tutto
Mario Soldati – Dalla Valle del Po al TFF37 la gioia di vivere e il buon cibo
In anteprima alla rassegna Movie Tellers, l’omaggio che il 37° Torino Film Festival dedicherà a Mario Soldati. Un viaggio nella memoria e … Leggi tutto
World Vegan Day: il 1° novembre si celebra la dieta vegana
Si festeggia oggi, 1° novembre, il World Vegan Day, Giornata mondiale di chi sceglie il veganesimo. Novembre è infatti il mese dedicato … Leggi tutto
E se il futuro della carne fosse vegetale?
La carne-non-carne sembra aver conquistato l’opinione pubblica. E ora? Se non la provi non ci credi. Chi ha assaggiato la cosiddetta meatless … Leggi tutto
Passione mele: identikit e proprietà del frutto del benessere per eccellenza
Mele. Pochi frutti, per non dire nessuno, godono della loro popolarità in cucina. Presente in circa 2000 varietà, si tratta di un alimento … Leggi tutto
Frutta e patate dolci per sostituire lo zucchero raffinato: le alternative che non ti aspetti
Dolci, per molti una tentazione irresistibile. Nutrizionisti e ricercatori concordano, tuttavia, che un consumo eccessivo di zuccheri sia dannoso per la salute. … Leggi tutto