Torta di mele come quella che fa la nonna
La torta di mele della nonna è una ricetta tipica della tradizione e semplice da preparare. Un dolce che ricorda la famiglia … Leggi tutto
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Il nuovo piano nutrizionale delle mense universitarie di Berlino offrirà quasi esclusivamente piatti vegetariani e vegani Né pollo, né tacchino, né salmone. … Leggi tutto
Oggi 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato. Ecco una proposta per festeggiare il giorno più dolce dell’anno Se c’è … Leggi tutto
Francia, nei gelati di oltre 100 marche è stata rilevata la presenza di residui di una sostanza chimica, l’ossido di etilene. Ritirati … Leggi tutto
Il segreto della dieta climatariana sta nello scegliere i prodotti in base al modo in cui influenzano l’ambiente piuttosto che all’effetto che … Leggi tutto
Oggi 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Il gusto di quest’anno è dedicato alla Spagna: … Leggi tutto
La pasta e fagioli è un piatto tradizionale della cucina povera italiana, una ricetta vegana deliziosa, un vero e proprio comfort food. … Leggi tutto
Veganuary è l’iniziativa ormai diffusa su scala globale che a gennaio incoraggia a provare una dieta vegana per 31 giorni fornendo consigli … Leggi tutto
Festeggiare un Natale green che rispetti la tradizione mantenendo al contempo un occhio di riguardo per l’ambiente. Semplice e possibile, il WWF … Leggi tutto
Le Scatole di Natale rappresentano una iniziativa solidale, ideata da Marion Pizzato, che si sta rapidamente diffondendo in tutta Italia. L’idea prevede … Leggi tutto
Dietetico e ricco di sostanze benefiche, il cavolo nero è un super food che non dovrebbe mancare nella nostra alimentazione invernale Quando … Leggi tutto
Il budino vegan al cacao è leggerissimo, semplice da fare, buono e con solo ingredienti vegetali, perfetto per la merenda dei bimbi. … Leggi tutto
Il cavolfiore è un ortaggio dalle molte proprietà benefiche, che ci accompagna in cucina durante la stagione fredda. Tollera bene le basse … Leggi tutto
Da una radice di origine asiatica si ricava un ingrediente per la cucina ricco di benefici nutrizionali ed un interessante accessorio per … Leggi tutto
Dove si possono raccogliere le zucche in Italia? Ecco alcuni luoghi in cui andare per acquistare i migliori esemplari per prepararsi al meglio alla … Leggi tutto