Scatole di Natale, parte da Milano l’iniziativa rivolta ai più bisognosi
Le Scatole di Natale rappresentano una iniziativa solidale, ideata da Marion Pizzato, che si sta rapidamente diffondendo in tutta Italia. L’idea prevede … Leggi tutto
Cavolo nero: proprietà e usi in cucina di una verdura antiossidante
Dietetico e ricco di sostanze benefiche, il cavolo nero è un super food che non dovrebbe mancare nella nostra alimentazione invernale Quando … Leggi tutto
Budino vegan al cacao, leggerissimo, 100% vegetale e molto cioccolatoso
Il budino vegan al cacao è leggerissimo, semplice da fare, buono e con solo ingredienti vegetali, perfetto per la merenda dei bimbi. … Leggi tutto
Cavolfiore: proprietà benefiche e controindicazioni di un ortaggio dietetico, antinfiammatorio e detox
Il cavolfiore è un ortaggio dalle molte proprietà benefiche, che ci accompagna in cucina durante la stagione fredda. Tollera bene le basse … Leggi tutto
Konjac: la radice asiatica ricca di benefici nutrizionali e cosmetici
Da una radice di origine asiatica si ricava un ingrediente per la cucina ricco di benefici nutrizionali ed un interessante accessorio per … Leggi tutto
Zucche in Italia, i luoghi in cui raccoglierle per prepararsi ad Halloween
Dove si possono raccogliere le zucche in Italia? Ecco alcuni luoghi in cui andare per acquistare i migliori esemplari per prepararsi al meglio alla … Leggi tutto
Torta morbida di mandorle
La torta morbida di mandorle è leggerissima, perfetta per la colazione, sana e molto gustosa. Questa torta è nata un po’ per … Leggi tutto
Fregola estiva vegetariana con pomodoro, una ricetta fresca del tipico piatto sardo
In molti probabilmente avranno sentito parlare della famosa ricetta della fregola sarda, uno dei tanti piatti caldi tipici italiani (originario nello specifico … Leggi tutto
Herbarium Vagans, una mostra itinerante tra arte e botanica nell’Alto Piemonte
Dal 1° al 30 agosto 2020 Domodossola e la Valle Vigezzo ospitano la kermesse artistica Herbarium Vagans, dedicata alle erbe officinali e … Leggi tutto
Bieta rossa: alimento versatile e concentrato di benessere in tavola
Verdura ricca di proprietà benefiche, la bieta rossa è un alimento prezioso da portare in tavola utilizzandolo in modo versatile come ingrediente … Leggi tutto
Luffa: cos’è e come si può utilizzare questa spugna naturale e biodegradabile
Valida alternativa alle spugne sintetiche, la luffa è una pianta essiccata da usare sia per l’igiene personale che per la pulizia delle … Leggi tutto
Crostata alla marmellata vegan
La crostata alla marmellata vegan è un dolce realizzato con una pasta frolla che non contiene né uova né burro e che … Leggi tutto
Sapone nero: proprietà e usi del detergente naturale della tradizione africana
Lavorato a mano in alcune zone dell’Africa occidentale con metodi tradizionali, il sapone nero è diffuso anche in Marocco, dove è anche … Leggi tutto
Risotto zucchine e porri
Risotto zucchine e porri, un piatto vegetariano, leggero e dal sapore molto delicato Il risotto zucchine e porri porta in tavola la … Leggi tutto
10 cose ecologiche da fare in quarantena. È tempo di cambiare
Continuano i suggerimenti della giornalista francese Aude Massiot pubblicati su Liberation. Una vera e propria lista di impegni, 10 cose ecologiche da fare … Leggi tutto