A fronte del proliferare delle numerose ricette più o meno efficaci che stanno girando in rete per contrastare il Coronavirus, l’Organizzazione Mondiale … Leggi tutto
Facile e veloce da realizzare anche in casa, il canarino è una bevanda calda da usare soprattutto come digestivo dopo un lauto … Leggi tutto
Vino rosso, spezie ed agrumi sono gli ingredienti essenziali per preparare il vin brulè, una bevanda calda che profuma di atmosfera natalizia, ottimo rimedio … Leggi tutto
A pochi giorni dal Forum Barilla abbiamo incontrato la responsabile scientifica del progetto Su-Eatable Life per parlare di ambiente, alimentazione e salute. … Leggi tutto
Con il libro “Possiamo salvare il mondo prima di cena” lo scrittore statunitense torna a occuparsi di ambiente Jonathan Safran Foer è … Leggi tutto
Depressione addio: guarire attraverso la cura di fiori e orti godendo dei benefici dell’attività all’aria aperta e dell’energia delle piante è realtà … Leggi tutto
A maggio finalmente la primavera è al suo massimo splendore e, per eccellenza, questo è il mese delle meravigliose rose. La particolarità di … Leggi tutto
Lo avevamo già conosciuto in occasione di una sua insolita iniziativa: per far comprendere quanto i nostri rifiuti siano impattanti per l’ambiente, … Leggi tutto
Melone. Alzi la mano chi, in questa estate rovente, non ha cercato conforto contro il caldo, la sete e la spossatezza nella … Leggi tutto
Preparata con primizie primaverili, la vignarola è una pietanza vegan friendly della tradizione romana, ricca di gusto e proprietà benefiche. La vignarola … Leggi tutto
Alimento naturale della tradizione nipponica, il gomasio è un valido sostituto del sale. Si può preparare facilmente in casa con una veloce … Leggi tutto
La frutta secca è senza alcun dubbio un alimento nutriente e salutare. Purtroppo ne abusiamo durante le feste quando, come tradizione insegna, … Leggi tutto
Acqua, zucchero, yogurt o latticello, sciroppo di mais e…. muschio appena colto! Sono gli ingredienti base per una “vernice” completamente naturale, protagonista … Leggi tutto
Grazie a un Erasmus ottimamente messo a frutto, ho la fortuna di avere a Malaga, nel profondo sud della penisola iberica, una … Leggi tutto
Erba che pizzica, in un breve documentario è racchiusa una grande storia, un ritorno e una rivalutazione della campagna partendo da una … Leggi tutto