Ortica: proprietà benefiche e usi culinari dell’erba spontanea urticante
Associata alla sua caratteristica urticante, l’ortica è un ingrediente da conoscere anche per le sue numerose proprietà curative. Può essere utilizzato in … Leggi tutto
Associata alla sua caratteristica urticante, l’ortica è un ingrediente da conoscere anche per le sue numerose proprietà curative. Può essere utilizzato in … Leggi tutto
Recentemente ho frequentato un corso di riconoscimento e utilizzo delle erbe spontanee. Da tempo desideravo parteciparvi, per tanti motivi. Intanto perché imparare … Leggi tutto
Polpette di ortica, una ricetta veloce per impiegare quest’erba spontanea dalle mille virtù, tradizionalmente usata al posto degli spinaci. L’ortica è un’erba … Leggi tutto
Nei paesi del Nord Europa e negli Stati Uniti le case in legno sono diffuse e apprezzate da tempo ma ora anche … Leggi tutto
Le terme in Italia, anche dopo il DPCM del 25 ottobre, possono restare aperte, purché munite di presidio medico sanitario. Non mancano … Leggi tutto
Oggi, 29 luglio, è la Giornata internazionale della tigre 2020 (International Tiger Day), che eHabitat celebra attraverso dieci murales da tutto il … Leggi tutto
In Valposchiavo (Svizzera) un parco geologico ad alta quota racchiude enormi buche e sculture naturali nella roccia -le cosiddette “marmitte dei giganti”- … Leggi tutto
Semi di canapa, questi sconosciuti ai più. Eppure, grazie alle loro proprietà e ai loro valori nutrizionali possono rientrare a pieno titolo … Leggi tutto
Durante le feste di Natale, è risaputo, abbiamo mangiato tutti tanto, troppo. Cene, pranzi, merende, le tavole sono addobbate da gustosi antipasti, sfiziosi … Leggi tutto
Oltre a quello tipico ‘alla genovese’, il pesto può essere preparato in numerose varianti tutte gustose. Ecco alcune versioni alternative da realizzare … Leggi tutto
Una vecchia linea ferroviaria dismessa. Un cantautore amato e compianto. Paesaggi mozzafiato sul mare. La Passeggiata Lungomare De André è un percorso … Leggi tutto
Legumi tipici della stagione primaverile, le fave fresche possono essere consumate anche crude o diventare ingrediente di numerose ricette. Le fave sono legumi … Leggi tutto
Pochi giorni ancora e festeggeremo la Pasqua, quest’anno a primavera ormai iniziata. Molti alberi hanno già quasi terminato la fioritura, molti ancora … Leggi tutto
Cos’hanno in comune tre giovani molisani, un grafico che lavorava nel settore editoriale girando il mondo e la Sibilla delle erbe, Maria … Leggi tutto
La battus philenor californiana è una meraviglia per gli occhi. Inizia la sua vita sotto forma di piccolo uovo rosso per poi … Leggi tutto