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Trump dichiara guerra all’ambiente: tutti i cambiamenti alle politiche ambientali negli Stati Uniti del post-Obama

4 Gennaio 2019
Negazionismo e passi indietro rispetto all’era Obama. L’amministrazione del tycoon chiude gli occhi di fronte ai rischi per la salute e l’ambiente legati ai cambiamenti climatici. Trump 2018: come sono cambiate le politiche in tema ambientale sotto la guida del tycoon? A partire dal dichiarato negazionismo sul climate change, l’agenda dell’attuale presidente... Leggi tutto
9° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione

Con greenApes la dieta si fa sostenibile e aiuta il Pianeta, grazie al progetto Su-Eatable Life. Quattro chiacchiere con Gregory Eve, CEO del social che premia chi vive eco

Le nostre scelte alimentari hanno un impatto significativo non solo sulla nostra salute ma anche su quella dell’ambiente. I dati del resto parlano chiaro: l’adozione di una dieta sana e sostenibile potrebbe consentire di risparmiare fino a 2900 g di CO2 equivalente* al giorno per persona e fino a 200... Leggi tutto

Rapporto ONU-IPCC: l’allarme e i necessari percorsi per contrastare le conseguenze del riscaldamento globale

22 Ottobre 2018
Il gruppo intergovernativo di esperti sul cambiamento climatico dell’ONU allerta sulla necessità di cambiamenti per contrastare i rischi del riscaldamento globale. Non c’è più tempo da perdere. Il Rapporto ONU-IPCC (Intergovermental Panel on Climate Change), preparato a Incheon in Corea, ha diffuso l’allarme circa  le conseguenze catastrofiche del riscaldamento globale. Si... Leggi tutto

Cibo del futuro: le sfide aperte e le possibili soluzioni per rendere più sostenibile il nostro sistema agroalimentare

20 Giugno 2018
Nelle ultime settimane l’Italia ha ospitato numerose manifestazioni internazionali dedicate a discutere e creare consapevolezza intorno alla (non) sostenibilità del nostro attuale sistema agroalimentare. Con l’obiettivo di approfondire queste tematiche e comprendere quali sono le sfide aperte e le possibili soluzioni, eHabitat ha girato la Penisola in lungo e in... Leggi tutto

World Meat Free Week, evitare carne e latticini per ridurre l’impatto sull’ambiente almeno una settimana l’anno

13 Giugno 2018
Evitare il consumo di carne e latticini per ridurre l’impatto ambientale. È il nuovo e fondamentale studio di Joseph Poore e Thomas Nemecek dell’Università di Oxford, pubblicato sulla rivista Science. L’impatto ambientale di carne e latticini Joseph Poore e Thomas Nemecek hanno svolto un ampio studio, raccogliendo dati in 38.700 aziende agricole di 119... Leggi tutto
spreco alimentare

Spreco alimentare: le 10 regole d’oro per prevenirlo

5 Febbraio 2018
Fa male alle nostre tasche, così come all’ambiente. Parliamo dello spreco alimentare. I dati presentati giovedì 1 febbraio nell’ambito del progetto Reduce del Ministero dell’Ambiente in collaborazione con l’Università di Bologna, in occasione della 5° Giornata Nazionale per la prevenzione dello spreco, ci dicono che gli italiani nel 2017 hanno... Leggi tutto
2018 anno nazionale cibo italiano

Il 2018 è l’Anno nazionale del cibo italiano: diffondiamo la sostenibilità della dieta mediterranea

1 Febbraio 2018
Il 2018 è stato proclamato Anno nazionale del cibo italiano. A renderlo ufficiale sono stati i Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo, attraverso i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina, che l’hanno dedicato allo chef Gualtiero Marchesi. Ciò significa che per tutto... Leggi tutto

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