Si torna a scuola, facciamo ordine (creativo) nell’astuccio!
Si torna a scuola ed è arrivato il momento di preparare gli zaini. Vediamo tre semplici idee per riutilizzare o inventare quello … Leggi tutto
Frittelle di bucce di fichi d’India, la ricetta per produrre meno rifiuti
Frittelle di bucce di fichi d’India, una ricetta per utilizzare veramente tutto di uno dei frutti più gustosi dell’estate. Cuciniamo le bucce … Leggi tutto
Alla scoperta delle tradizioni di famiglia: come fare la conserva di pomodoro
Riscoprire le vecchie tradizioni e assaporare il piacere di gustare i veri sapori della natura. Con questo spirito ho deciso, quest’anno, di … Leggi tutto
Sciroppo e digestivo alla menta fatti in casa
E’ senza dubbio arrivata l’estate e quale erba è più estiva della menta? Quale erba è così legata all’estate da poterne diventare … Leggi tutto
Vik Muniz e la Waste Land
Vik Muniz è l’artista che ha creato toccanti installazioni artistiche con i rifiuti della discarica di Rio de Janeiro Vik Muniz e … Leggi tutto
Gelato alla lavanda
Proseguendo nella mia ricerca alla scoperta di erbe e fiori da mangiare, ho cominciato ad aggirarmi fra i boschi fuori città, nei … Leggi tutto
Land grabbing, una piaga da combattere ora!
Sempre più spesso si sente parlare di Land grabbing: a partire dalla crisi alimentare e finanziaria del 2007, infatti, i paesi economicamente … Leggi tutto
Marmellata di rose (e viole, acacie…)
La marmellata di rose è un dono che arriva dalla natura, una semplice e gustosa ricetta a base di fiori. Vediamo come … Leggi tutto
Mercalli, siamo nella merda fino al collo
Siamo nella merda fino al collo, con questa espressione colorita Mercalli avvisa che la catastrofe entro il 2050 è annunciata. Gli studiosi, … Leggi tutto
Colomba pasquale fatta in casa, la ricetta
Colomba pasquale fatta in casa, niente packaging, ingredienti selezionati e una buona dose di tempo libero Colomba pasquale fatta in casa… Forza, coraggio. … Leggi tutto
Rimedi naturali per allontanare le formiche
Con l’arrivo della primavera e dei primi tepori si ripresentano puntuali le formiche. I laboriosi animaletti escono dai loro formicai per ritornare … Leggi tutto