Si è cercato calcio - Pagina 9 di 12

Antinutrienti: in quali alimenti si trovano e come ridurne gli effetti

3 Febbraio 2018

Presenti nei cibi di origine vegetale, gli antinutrienti possono avere qualche effetto sulla nostra salute. Per evitare ciò sono sufficienti alcuni semplici accorgimenti. Gli antinutrienti sono sostanze presenti negli alimenti vegetali che possono ostacolare l’assorbimento dei nutrienti e la digestione. Spesso si tratta di sostanze antiossidanti i cui effetti negativi... Leggi tutto

Biorfarm: adotta un albero, monitoralo on line e ricevi i suoi frutti

17 Gennaio 2018

Agricoltura·Food·Natura

Biorfarm è una startup nata grazie all’ingegno di due giovani ragazzi italiani che, dopo aver studiato fuori dalla loro regione e vissuto all’estero, hanno deciso di ritornare nella loro terra e creare qualcosa di sostenibile. Osvaldo de Falco, calabrese e Giuseppe Cannavale, proveniente dalla Campania hanno progettato un’azienda agricola condivisa in cui gli utenti possono adottare un albero, vederlo crescere e decidere se ricevere i suoi frutti direttamente a casa... Leggi tutto

Cameron al cinema con The Game Changers, il film che smantella il mito delle proteine

7 Gennaio 2018

Alimentazione·Cinema·Lifestyle

Senza carne, niente muscoli? Ma è proprio così? Ovviamente no. Dimentichiamoci di nerboruti d’ogni genere che addentano e disossano bistecche prima o dopo aver fatto sfaceli in combattimenti o gare vittoriosi: i tempi stanno cambiando! Anzi, sono già cambiati. A questo proposito, c’è un film importante in uscita; reca il... Leggi tutto

Creme antirughe fatte in casa. Consigli di eco-bellezza senza sprechi e con un occhio al portafoglio

12 Dicembre 2017

Beauty·Benessere·Fai da te·Rimedi naturali

Con pochi euro e semplici ingredienti, è possibile creare creme antirughe fai da te ricche di proprietà benefiche per prendersi cura della propria cute e donare freschezza al volto. Creme antirughe fai da te, è semplice realizzarle in casa. Succo di limone e latte fresco, olio di arachidi e cocco,... Leggi tutto

Tartufo: caratteristiche, proprietà e usi culinari dei funghi ipogei

14 Novembre 2017

Alimentazione·Benessere·Ricette

Vero e proprio “diamante” della gastronomia italiana, il tartufo è un fungo che cresce sottoterra e può vantare anche proprietà afrodisiache. Il tartufo è un fungo ipogeo appartenente al genere Tuber ed è un prodotto particolarmente pregiato e ricercato. Il corpo sotterraneo cresce spontaneamente nel terreno vicino alle radici di alberi come... Leggi tutto

Melagrana: proprietà benefiche e usi culinari del frutto simbolo della fertilità

6 Novembre 2017

Alimentazione·Benessere

Tra i frutti autunnali la melagrana spicca con i suoi preziosi grani color rubino ricchi di proprietà nutritive. La melagrana (Punica granatum) è il frutto del melograno, pianta molto antica originaria dell’Asia sud-occidentale. Il frutto, simile esternamente ad una mela, presenta grani succosi dal sapore lievemente aspro e acidulo. Il... Leggi tutto

Radicchio: proprietà benefiche e usi in cucina

25 Ottobre 2017

Alimentazione·Ricette

Ortaggio tipicamente invernale, il radicchio si può iniziare a gustare ad ottobre come versatile ingrediente di numerose ricette. Il radicchio (nome scientifico Chicorium Intybus) è un ortaggio della famiglia delle Composite, di cui fanno parte anche le cicorie. Ne esistono numerose varietà distinte per forma, colore e sapore. Alcune sono contraddistinte... Leggi tutto

Kiwi: proprietà e benefici del frutto esotico

14 Ottobre 2017

Alimentazione·Benessere·Salute

Il kiwi è un frutto esotico molto apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e terapeutiche. Il kiwi, o kivi, è una bacca commestibile proveniente da una pianta arborea, l’Actinidia chinensis. Ne esistono due principali varietà, verde, decisamente più diffusa e nota, e gialla. Questi frutti si presentano con una buccia... Leggi tutto

Castagna: proprietà e benefici della protagonista dell’autunno

9 Ottobre 2017

Alimentazione·Benessere·Food

Ottobre e novembre sono i mesi in cui le castagne diventano protagoniste in tavola. La raccolta di questi frutti è un’occasione ideale per gite fuori porta ed escursioni in zone boschive. La castagna è un alimento versatile e dalle notevoli proprietà nutrizionali, un tempo nota anche come “pane dei poveri”. Le castagne... Leggi tutto

Rischio trivelle in Algarve: con gli attivisti della PALP per conoscere i possibili danni su salute e ambiente

6 Ottobre 2017

Ambiente·Energia·Inquinamento

E se in Portogallo si cominciasse a trivellare proprio adesso, mentre si sta guardando con sempre più concretezza alle fonti rinnovabili? Il rischio purtroppo è reale e imminente: una prima perforazione, a carattere esplorativo, è prevista per la prossima primavera nel tratto posto al confine tra le regioni dell’Algarve e... Leggi tutto

Fichi: proprietà e benefici dei falsi frutti

18 Agosto 2017

Alimentazione

Gustosi frutti estivi, i fichi sono rinomati anche per le loro notevoli proprietà nutrizionali e benefiche. I fichi sono frutti di antica origine probabilmente mediorientale. Tra le numerose varietà, il fico nero e verde sono quelle più apprezzate e commercializzate. Se ne distinguono altre anche in base alla forma e... Leggi tutto

Melone: proprietà, benefici e una ricetta sfiziosa

16 Agosto 2017

Alimentazione·Food·Ricette·Salute

Melone. Alzi la mano chi, in questa estate rovente, non ha cercato conforto contro il caldo, la sete e la spossatezza nella polpa di questo succulento e succoso frutto dalle mille proprietà benefiche. Identikit del melone Il Cucumis melo è un frutto particolarmente rinfrescante che, come la cugina anguria, appartiene alla... Leggi tutto

Portogallo, il ruolo della monocoltura dell’eucalipto negli incendi forestali

14 Agosto 2017

Ambiente·Biodiversità·Natura

Abbiamo intervistato l’ingegnere zootecnico e ambientale João Camargo per approfondire il tema della monocoltura degli eucalipti in Portogallo. La salute della foresta passa attraverso una gestione del bosco attenta alla biodiversità. La monocoltura, al contrario, impoverisce le aree boschive e le rende vulnerabili. In Portogallo gli incendi di giugno a Pedrógão Grande e... Leggi tutto

Lupini: proprietà benefiche e utilizzi degli snack salutari

22 Luglio 2017

Alimentazione·Benessere·Food·Salute

Spesso venduti come snack nelle sagre di paese, i lupini sono legumi dimenticati che si stanno lentamente riscoprendo. I lupini sono antichi legumi dall’elevato potere energetico e saziante e dalle notevoli proprietà benefiche. Oltre ad essere fonte dei principali nutrienti, sono un ottimo sostituto per chi segue una dieta vegetariana... Leggi tutto

Jackfruit: proprietà e benefici del super frutto

8 Luglio 2017