(Nothing But) Flowers, Il progresso secondo i Talking Heads
Un’idea di progresso al rovescio, un testo brillante e originale che gioca con il paradosso per raccontare un ambiente sempre più minacciato … Leggi tutto
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Pesche, fragole, ciliegie, ma anche pomodori, sedano, carote e verdura a foglia verde: sono mille le combinazioni con cui preparare gustosi e … Leggi tutto
Formaggio senza latte, l’Unione Europea invita l’Italia ad abrogare la legge che vieta l’uso di latte in polvere per produrre formaggi e … Leggi tutto
Mind your step, il rapporto per capire quanto si consuma per produrre beni di uso quotidiano e calcolarne l’impronta ecologica Negli ultimi … Leggi tutto
Uovo di Pasqua homemade, un’idea originale e genuina per far felici grandi e piccini ed essere ecologici. Non è difficile, ecco la … Leggi tutto
Sarà che “grazie” al mio mestiere me ne capitano ogni giorno molte e differenti sotto gli occhi (e sotto il naso), credo … Leggi tutto
Esplode in tutto il mondo la moda dei packaging commestibili e non sembra niente male Con i packaging commestibili, avere così fame da … Leggi tutto
Calza della befana ecologica per fare in modo che la festa si trasformi in un regalo sano ma gustoso per i nostri … Leggi tutto
5 buoni propositi per cominciare al meglio l’anno nuovo. Alcuni consigli per un 2015 più green e una ricetta per iniziare con … Leggi tutto
Corsa ai regali last minute, idee per doni di Natale ecosostenibili e originali: barattoli pieni di mix per preparare bontà dolci o … Leggi tutto
Cambiamenti climatici nel piatto, le nostre abitudini e le nostre tradizioni alimentari cambieranno? I nostri nipoti potrebbero non gustare più il sapore … Leggi tutto
La scuola è ricominciata a pieno ritmo e tra i mille impegni ogni mattina si presenta inesorabile il problema della merenda: cosa … Leggi tutto
Proseguendo nella mia ricerca alla scoperta di erbe e fiori da mangiare, ho cominciato ad aggirarmi fra i boschi fuori città, nei … Leggi tutto
Un anno senza zucchero, la famiglia Scahaub ha deciso di vivere per un anno senza consumare zuccheri aggiunti. Ecco il loro resoconto. … Leggi tutto
Come riutilizzare gli imballaggi dell’uovo di Pasqua. Le uova non sono solo cioccolato e sorprese ma produttrici di rifiuti. Alcune idee. Come … Leggi tutto