Elena Camino, co-curatrice della mostra ospitata dal Centro Sereno Regis fino al prossimo 2 dicembre, ci racconta la sezione dedicata all’ambientalismo Venerdì … Leggi tutto
Ologrammi al posto degli animali e l’obiettivo di spettacoli cruelty-free: lo speciale circo del futuro si chiama Roncalli. Il Circus Roncalli rappresenta la nuova frontiera … Leggi tutto
Le mele sono un frutto delizioso e versatile, gustoso nei dolci e sfizioso nei salati. Per assaporare il gusto della mela, riciclare … Leggi tutto
Il cibo vegano è solo per donne. Perché gli uomini ne hanno paura. È uno studio inglese a spiegare come in molti … Leggi tutto
A chi non piacerebbe l’idea di acquistare cibo locale, fresco e sano, prodotto direttamente nel centro della nostra città abbattendo le emissioni … Leggi tutto
Milioni di galline ovaiole vivono una vita breve e miserabile all’interno di gabbie anguste e sovraffollate. Non vedono mai né cielo né … Leggi tutto
Le testimonianze delle ‘respiriane’ Federica e Marta creano curiosità, paura e ilarità. L’Italia si interroga su un fenomeno che rivoluziona l’idea di … Leggi tutto
Gli italiani iniziano ad apprezzare il cibo vegetariano e vegano, da Nord a Sud aumentano gli acquisti. Lo rivela il secondo report … Leggi tutto
Senza carne, niente muscoli? Ma è proprio così? Ovviamente no. Dimentichiamoci di nerboruti d’ogni genere che addentano e disossano bistecche prima o … Leggi tutto
Allevamento sostenibile, consumo minimo d’acqua, emissioni ridottissime di gas serra. Ricchezza di proteine, vitamine e grassi insaturi. Non sono le caratteristiche di … Leggi tutto
Calcio, un alleato fondamentale per la salute del nostro organismo, delle nostre ossa e dei nostri denti. Vero, verissimo. Ma è altrettanto … Leggi tutto
Se spesso il mondo di Hollywood si è dimostrato particolarmente sensibile alle cause che riguardano la difesa dell’ambiente, lo stesso si può … Leggi tutto
Preparata con primizie primaverili, la vignarola è una pietanza vegan friendly della tradizione romana, ricca di gusto e proprietà benefiche. La vignarola … Leggi tutto
Sul piccolo schermo ha dovuto più volte tener testa a quell’osso duro del Dr. House, nei panni della dottoressa Lisa Cuddy. A … Leggi tutto
Alimento naturale della tradizione nipponica, il gomasio è un valido sostituto del sale. Si può preparare facilmente in casa con una veloce … Leggi tutto