5 febbraio, Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 … Leggi tutto
Consigli e ricette antispreco di Chef Bruno Barbieri da Masterchef Italia
Bruno Barbieri, uno dei famosi quattro giudizi di Masterchef Italia, la trasmissione dedicata alla gara culinaria più in voga negli ultimi anni, … Leggi tutto
Spreco di cibo: un problema da risolvere a partire da noi
È di qualche settimana fa la notizia per cui l’Assemblea nazionale francese avrebbe approvato tre emendamenti a una legge sulla transizione alimentare … Leggi tutto
One Third, progetto fotografico sullo spreco di cibo
One Third di Klaus Pichler punta l’attenzione in modo prorompente sullo spreco di cibo con le sue potenti immagini. Ammirazione o disgusto? … Leggi tutto
Chi mangia bio spreca zero, l’iniziativa antispreco di Regione Piemonte e Valle d’Aosta
Chi mangia bio spreca zero, la lotta agli sprechi alimentari fa un altro passo avanti in Piemonte e Valle d’Aosta. E’ a … Leggi tutto
Lo spreco di cibo: come prevenirlo ed evitarlo. Intervista ad Andrea Segrè
«Il cibo ha un grande valore e rappresenta molti valori. E’ l’oro che, senza saperlo, possiamo mettere nel nostro piatto. Oppure no. … Leggi tutto
Just Eat It, un documentario per ridurre lo spreco di cibo
Just Eat It, è il documentario che narra l’esperimento di una coppia canadese che si nutre di cibo trovato nella spazzatura: sopravviveranno? … Leggi tutto
Torna M’illumino di meno, la campagna contro lo spreco energetico
Partita la campagna M’illumino di meno per sensibilizzare sul tema del risparmio energetico e che si concluderà il 13 febbraio 2015. Il … Leggi tutto
Gourmet Bag, dalla Francia con bon ton contro lo spreco alimentare
Gourmet Bag è il progetto nato per diffondere tra i consumatori francesi l’utilizzo della doggy bag e per dire basta agli avanzi … Leggi tutto
Facciamo il punto sulla Settima Europea per la Riduzione dei Rifiuti, un hangout sullo spreco alimentare
L’edizione 2014 della Serr sta per concludersi. Ma di riduzione dei rifiuti si parlerà ancora. Per fare il punto della campagna che … Leggi tutto
Una buona occasione vince il premio Vivere a spreco zero
Una buona occasione vince l’Oscar per la riduzione dello spreco alimentare, premio Whirpool, Vivere a spreco zero. All’interno di un importante momento … Leggi tutto
Elogio della scarpetta contro lo spreco alimentare
Fare la scarpetta ha i suoi risvolti positivi, uno tra questi è che con essa non si spreca cibo. Una campagna cinese … Leggi tutto
Rapporto 2014 Waste Watcher, un’Italia nuova contro lo spreco alimentare
Secondo il Rapporto 2014 Waste Watcher il 63/% degli italiani vorrebbero un Paese attento agli sprechi e in generale rispettoso dell’ambiente prima … Leggi tutto
La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti 2014 contro lo spreco alimentare
La Serr 2014 sarà dedicata alla lotta contro lo spreco alimentare. eHabitat sarà media partner in Italia della virtuosa campagna europea. Dal … Leggi tutto
Potenziale inespresso del rifiuto indifferenziato, così l’Italia spreca risorse e rallenta l’economia circolare
Potenziale inespresso nel rifiuto indifferenziato, lo studio di Erion rivela gli errori nella raccolta differenziata e lo spreco di materie prime Un … Leggi tutto