Si è cercato scelte alimentari - Pagina 3 di 8

Ridurre il consumo di carne nelle mense universitarie

Mense scolastiche, un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne

5 Novembre 2019

Piccole variazioni nei menù delle mense scolastiche possono influenzare molto le nostre abitudini alimentari e il consumo di carne Aumentare la presenza di piatti vegetariani nelle mense scolastiche per ridurre il consumo di carne. Lo ha dimostrato un gruppo di ricercatori dell’Università di Cambridge, con uno studio che potrebbe avere... Leggi tutto

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2019 nel segno di #FameZero

16 Ottobre 2019

Alimentazione

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2019, il World Food Day di quest’anno è dedicato alla lotta contro la denutrizione che riguarda 821 milioni di persone in tutto il mondo Oggi, mercoledì 16 ottobre, è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2019, l’occasione per fermarsi a riflettere sul cambiamento necessario e urgente che i paesi... Leggi tutto

Cibo e sostenibilità: che cosa sanno i giovani italiani degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile?

21 Giugno 2019

Alimentazione·Ambiente·Clima

Presentato a Roma lo studio IPSOS per Fondazione Barilla sulla conoscenza da parte dei giovani italiani degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e del ruolo che gioca il cibo nel loro raggiungimento. Un approccio nuovo e radicale nella lotta al cambiamento climatico, fondato su un rapporto equilibrato tra l’uomo, l’ambiente e... Leggi tutto

Su-Eatable LIFE, cibo e impatto ambientale: quanto ne sai di diete sostenibili? Partecipa al sondaggio

5 Marzo 2019

Ambiente·Food·News

“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, affermava il politico e gastronomo Anthelme Brillat-Savarin. Ma chi ci dice quanto pesano le nostre abitudini alimentari sull’ambiente? Tutto ciò che scegliamo di mangiare- che sia un’insalata, una bistecca o una fetta di pane- ha un impatto importante. Difficile quantificarlo senza strumenti,... Leggi tutto

9° Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione

Con greenApes la dieta si fa sostenibile e aiuta il Pianeta, grazie al progetto Su-Eatable Life. Quattro chiacchiere con Gregory Eve, CEO del social che premia chi vive eco

6 Dicembre 2018

Alimentazione·Ambiente·Tecnologia e scienza

Le nostre scelte alimentari hanno un impatto significativo non solo sulla nostra salute ma anche su quella dell’ambiente. I dati del resto parlano chiaro: l’adozione di una dieta sana e sostenibile potrebbe consentire di risparmiare fino a 2900 g di CO2 equivalente* al giorno per persona e fino a 200... Leggi tutto

Cameron al cinema con The Game Changers, il film che smantella il mito delle proteine

7 Gennaio 2018

Alimentazione·Cinema·Lifestyle

Senza carne, niente muscoli? Ma è proprio così? Ovviamente no. Dimentichiamoci di nerboruti d’ogni genere che addentano e disossano bistecche prima o dopo aver fatto sfaceli in combattimenti o gare vittoriosi: i tempi stanno cambiando! Anzi, sono già cambiati. A questo proposito, c’è un film importante in uscita; reca il... Leggi tutto

Politica Agricola Comune: i cittadini europei chiedono un’agricoltura più sostenibile

9 Maggio 2017

Agricoltura·Ambiente·Biodiversità

È uno dei pilastri della politica economica europea, il più importante in termini di risorse investite, ma se si escludono gli addetti ai lavori, sono in pochi a sapere davvero come funziona. La Politica Agricola Comune, o PAC, è l’insieme delle norme approvate dall’Unione Europea per indirizzare il settore dell’agricoltura... Leggi tutto

Risparmia gli agnelli… e la Pasqua è ancor più buona!

16 Aprile 2017

Alimentazione·Animali·Food·Vignette

La Pasqua, come il Natale, porta con sé simbologie positive e legate alla pace. Ma come spesso accade, con la scusa delle feste religiose, il consumismo e l’eccesso di cibo, dei quali si potrebbe fare tranquillamente a meno, influenzano prepotentemente le nostre scelte alimentari. Ebbene sì: stiamo parlando ancora una... Leggi tutto

Storie di donne coraggiose per un otto marzo a favore dell’ambiente

8 Marzo 2017

Ambiente·Cultura·Lifestyle·Natura·News

Celebrare l’otto marzo raccontando storie di donne e il loro impegno nella lotta per la salvaguardia dell’ambiente e il rispetto della natura. Riscoprire il senso più profondo di una celebrazione che nasce da una tragedia perché la lotta contro le disuguaglianze sociali, economiche, ambientali e di genere non abbia mai... Leggi tutto

Vegani che mangiano le uova?! Alla scoperta dei veggans

4 Aprile 2016

Alimentazione·Animali

Nessun prodotto ottenuto tramite forme di sfruttamento animale, né addosso né tantomeno in bocca: questa è la regola ferrea dei vegani, categoria in costante crescita che pone l’etica di non nuocere ad altri esseri viventi di fronte a qualunque capriccio o bisogno personale. Proverbiale e mai sopita, la disputa con... Leggi tutto

In Italia le prime farmacie veg-friendly

11 Marzo 2015

Alimentazione·Natura·Salute

Farmacie dedicate a vegetariani e vegani: è questa l’idea alla base di Pharmavegana, progetto nato nel 2013 su volontà di un gruppo di farmacisti per rispondere alle esigenze di una nuova e sempre più ampia categoria di consumatori. Secondo il rapporto Eurispes 2014, i vegetariani sono ormai 4,2 milioni, mentre... Leggi tutto

Food, il cortometraggio dove il cibo che parla di sé

23 Dicembre 2014

Alimentazione·Cinema

Quante questioni fondamentali possono essere sollevate in 3 minuti e mezzo? Le conseguenze ambientali legate alle preferenze alimentari, la perdita del rapporto con la terra che ci nutre, i metodi spesso insostenibili di produzione e lavorazione del cibo, la contrapposizione fra ricerca del piacere e scelte responsabili. Non lasciamoci ingannare, i... Leggi tutto

Earth Overshoot Day 2026, da oggi 30 luglio abbiamo esaurito le risorse naturali del Pianeta

30 Luglio 2026

Ambiente

L’Earth Overshoot Day 2026 cade il 30 luglio: da oggi l’umanità ha consumato tutte le risorse che la Terra è in grado di rigenerare in un anno. Cosa significa e come invertire la rotta Oggi, 30 luglio, è l’Earth Overshoot Day 2026, il giorno in cui l’umanità ha già consumato... Leggi tutto

Come piccole abitudini in cucina possono ridurre il tuo impatto ambientale

9 Luglio 2026

Alimentazione

Ogni giorno, in cucina, compiamo decine di piccoli gesti quasi senza pensarci: scegliamo cosa acquistare, decidiamo come conservare gli alimenti, prepariamo i pasti e gestiamo gli avanzi. Sembrano azioni di poco conto, ma nel loro insieme contribuiscono a plasmare il nostro impatto sull’ambiente. La tecnica 5-4-3-2-1 per fare la spesa,... Leggi tutto

Opzioni vegetali nelle mense pubbliche, la proposta di legge che cambia i menu

21 Aprile 2026

Alimentazione

Opzioni vegetali nelle mense pubbliche: la proposta di legge per introdurre pasti più sostenibili in ospedali, scuole e uffici. Con benefici per salute, ambiente e inclusione. Sostenibilità e rispetto si vedono anche a tavola. Se le opzioni vegetali nelle mense pubbliche sono ancora spesso limitate o assenti, una proposta di... Leggi tutto

scelte alimentari- Page 3

Mense scolastiche, un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne

Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2019 nel segno di #FameZero

Cibo e sostenibilità: che cosa sanno i giovani italiani degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile?

Su-Eatable LIFE, cibo e impatto ambientale: quanto ne sai di diete sostenibili? Partecipa al sondaggio

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